Crno-beli mafini
Dupli užitak slatkih zalogajčića
Priprema
- Pomešajte brašno i prašak za pecivo u dubljoj posudi, pa smesi dodajte šećer u prahu. Napravite udubljenje u sredini, dodajte mleko i jaje i dobro promešajte. Potom dodajte rastopljen maslac, koji ne sme biti vruć.
- Smesu podelite na dva jednaka dela. U jedan dodajte kakao.
- Rernu zagrejte na 200 stepeni. U kalup za mafine stavite papirne korpice, pa ravnomerno i lagano punite obe strane, jedna boja sa jedne, druga sa druge strane. Mafine pecite oko pola sata.