Čokoladne kapice sa mentom

Čokoladne kapice sa mentom
Ducla
Postavio: Ducla23.12.2015.Kategorija: Recepti
|
0532

Za ovaj recept potrebno Vam je:

  • puter225g
  • smeđi šećer225g
  • jaje1komad
  • brašno100g
  • tamna cokoladazadekoraciju
  • kakao prah75g
  • ekstrakt vanile1/2kašičice
  • kvasac1/2kašičice
  • krem sir150g
  • ulje eukaliptusanekolikokapi
  • zelena boja za hranunekolikokapi
  • prašak za ecivo1kesica

Osim što su veoma ukusni, ovi kolačići u sebi sadrže mentu koja daje osvežavajući ukus, a i veoma su dekorativne.

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 180 ° C. Stavite u činiju 125gr putera, pola kašičice vanile i 125g šećera i umutite sastojke nekoliko minuta mikserom. Zatim dodajte jaje i nastavite mutiti dok se ne formira glatko testo. U drugoj činiji spremite 100 g brašna, 75g kakao praha i pola kašičice praška za pecivo. Izmešajte sastojke, pa ih dodajte u prvu smesu i promešajte sve dobro.
  2. Pripremiti kalupe za mafine i sipati testo u njih. Pecite 15 do 20 minuta, dok ne vidite da testo raste i postaje kompaktno. Izvadite iz rerne i ohladite. U činiju stavite 150g sira, 100g šećera i 100 g putera. Umutiti sastojke dok ne postanu homogeni. Zatim dodajte kapi eukaliptusa. Konačno ulijte dve ili tri kapi zelene boje i dobro promešajte.
  3. Ukrasiti kolač sa ovim sastavom. Na vrh stavite malo čokolade i listiće mente.

Komentari

    Registrujte se ako želite da ostavite komentar.

    Slični recepti