Palačinke sa spanaćem i pečurkama

Palačinke sa spanaćem i pečurkama
Marija
Postavio: Marija11.02.2016.Kategorija: Recepti
Priprema: 1 h 10 min
|
0430

Za ovaj recept potrebno Vam je:

  • integralno brašno1šolja
  • so1/4kašičice
  • jaja3komada
  • nemasno mleko1/2šolje
  • puter2kašičice
  • ekstra devičansko maslinovo ulje1kašika
  • pečurke3 3/4šolje
  • praziluk2/3šolje
  • so1/4kašičice
  • spanać150g
  • gazirana voda1/2l
  • tvrdi sir6kašika
Za 6 osobe

Palačinke punjene spanaćem i pečurkama, posute rendanim sirom su pravi izbor za večeru.

Priprema

  1. Pomešajte brašno, so, jaja, mleko i puter i dobro izmutite mikserom ili ručno dok se dobije homogena smesa. Ostavite u frižideru na pola sata ili da prenoći.
  2. Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u velikom tiganju na umerenoj vatri i dodajte pečurke, praziluk, so i dinstajte mešajući, dok pečurke ne omekšaju i ispuste svoju tečnost. Dodajte spanać i nakon toga dinstajte još 5 minuta. Pokriti da održava toplotu.
  3. Od testa pravite palačinke na uobičajen način, da blago porumene sa obe strane. Kada palačinke budu spremne, svaku filujte smesom od pečuraka i spanaća. Preko narendajte tvrd sir po želji.

Komentari

    Registrujte se ako želite da ostavite komentar.

    Slični recepti