Domaći pesto sos
Postoji mnogo varijacija spravljanja ovog sosa i svi vrhunski italijanski šefovi kuhinje se utrkuju ko če napraviti bolji, ali postoje tipični sastojci tradicionalnog pesta, a to su svež bosiljak, pinjoli, beli luk, ekstra devičansko maslinovo ulje, parmezan, so i biber.
Priprema
- Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete homogenu smesu. Sos možete čuvati u teglici u frižideru, ne duže od nedelju dana.
Komentari
Slični recepti
Kremasta čorba sa pečurkama i piletinom
Vegetarijanska salata sa pirinčem i tofuom
Krem čorba od brokolija
Rolnice od plavog patlidžana punjene pirinčem
Pasta sa tunom, kaparom i sirom
Melanzane alla Parmigiana
Sicilijanska pasta sa prelivom od tamne čokolade
Domaća čorba od kukuruza
Zapečena palenta sa paradajz sosom
