Puding od pirinča i borovnica

Puding od pirinča i borovnica
admin
Postavio: admin23.01.2016.Kategorija: Recepti
Priprema: 50 min
|
0521

Za ovaj recept potrebno Vam je:

  • pirinač2šolje
  • mleko1l
  • smeđi šećer100g
  • cimet2kašičice
  • ekstrakt vanile2kašičice
  • vanila1štapić
  • zamrznute borovnice200g
  • seckani bademizadekoraciju
  • listovi nanezadekoraciju
Za 4 osobe

Kalorijska vrednost po porciji: 240 cal;
Masti po porciji: 9 g

Priprema

  1. Mleko i pirinač sipati u tiganj debljeg dna. Na srednjoj temperaturi ostaviti da provri, nakon toga smanjiti vatru i mešati redovno da pirinač i mleko ne zagore. Zatim dodati ekstrakt vanile kao i štap vanile, 50 g smeđeg šećera i cimet i dobro promešati. Kuvati na laganoj vatri oko 25 minuta, redovno mešajući.
  2. U posebnoj šerpi prokuvati borovnice i 50g smeđeg šećera dok ne proključa, a zatim još pet minuta na laganoj vatri dok se ne dobije gusta masa.
  3. U činije naizmenično sipati puding od pirinča i puding od borovnica radi dekorativnijeg izgleda, a mogu se po želji oba pudinga sjediniti u jednoj posudi i prokuvati još pet minuta. Dekorisati celim borovnicma, listovima nane, bademom ili cimetom.
  4. Služite odmah toplo ili rashlađeno barem sat vremena.

Komentari

    Registrujte se ako želite da ostavite komentar.

    Slični recepti