Piletina sa prinčem i karijem
Kalorijska vrednost po porciji: 300 cal;
Masti po porciji: 7 g
Priprema
- Pirinač skuvajte u posoljenoj vodi i ostavite da se procedi
- Pileće grudi iseckajte na komade, stavite u dublji sud, preijte sa malo vode, dodajte so i dinstajte na laganoj vatri. Kada piletina omekša, a većina vode ispari, dodajte pileći bujon, na rezance isečen crni luk, polpa paradajz, sos od paradajza i lagano dinstajte. Sve dobro pomešajte kako bi se sastojci sjedinili. Pred sam kraj dodajte kari i limunov sok. Ovako pripremljeno jelo prelijte preko već pripremljenog pirinča i po želji dekorišite peršunom.