Jesen je godišnje doba koje nam na trpeze donosi divno sezonsko voće i povrće. U duhu jeseni, ovoga puta predstavljamo vam smuti savršenog ukusa, pravljen od kupina i jabuka.
Ova kombinacija ukusa nikako vas neće ostaviti ravnodušnim, a prednosti po zdravlje su višestruki. Kupina reguliše probavu, jača imuni sistem, omogućava pravilno funkcionisanje srca, sprečava rak, utiče na poboljšanje pamćenja i reguliše telesnu težinu. S druge strane, vlakna iz jabuka smanjuju nivo lošeg holesterola i takođe sprečavaju nastanak srčanih oboljenja. Jabuke snabdevaju organizam energijom i ublažuju umor.
Za ovaj napitak potrebno vam je:
• 200 g kupina
• 2 jabuke
• 250 ml soka od jabuke
Ili druga varijanta:
• 200 g kupina
• 250 ml mleka
• 5 kašika meda
Priprema:
Kupine dobro operite i ostavite da se ocede. Jabuke oljuštite, očistite i isecite na kockice. Zajedno sa ostalim sastojcima iz recepta, bilo da spremate po prvom ili drugom receptu, stavite u blender i miksajte oko desetak sekundi ili dok smesa ne postane glatka i sjedinjena. Služiti sveže pripremljeno.
Da bi ste uživali u ovom napitku tokom cele godine, možete koristiti i zaleđene kupine. A ukoliko volite kremastiji ukus, koristite 150 ml mleka pomešano sa 100 ml nemasnog jogurta
