O psilijumu se kod nas malo zna, a doskora je ove ljuspice bilo jako teško nabaviti. Ljuspice psilijuma nastaju od semena biljke Plantago ovata, poreklom iz Indije. Vlaknaste su strukture, nesvarljiva i kao takva su veoma efikasna kao laksaitv, najpre kod rešavanja problema sa zatvorom. Takođe, imaju moć upijanja toksina iz creva, stvarajući želatinastu masu u crevima. Naime, bubrenjem u crevima mogu da svoju masu povećaju i do 50 puta, upijajući vodu i čisteći naslage u crevima.
Indijski trputac, kako se drugačije ova biljka naziva, ima sposobnost da za sebe vezuje masti i tako pomaže osobama koje imaju problema s holesterolom i srčanim smetnjama. Antiinflamatorno deluju na čir na želucu, a nauka je potvrdila i njegovu povezanost sa lečenjem hemoroida. Pomaže i kod dijareje i oboljenja pankreasa.
Nutritivna vrednost mu je dobra, zahvaljujući glikozidima, proteinima, polisaharidima, vitaminu B i holinu. Inače, istraživanja su pokazala da samo 5 g psilijuma dnevno može da pomogne pacijentima koji imaju dijabetes tipa 2 da kontrolišu nivo šećera u krvi. Za smanjenje masnoće u krvi dovoljno je i 10 g dnevno. U slučajevima zatvora, najbolje je uzmati od 5 do 25 g dnevno, a protiv proliva od 10 do 30 g dnevno.
Donosimo vam recept kako da najjednostavniji način psilijum uvrstite u svakodnevnu ishranu, kombinujući ga s jogurtom. Ova kombinacija podstiče pražnjenje creva i obnavlja zdravu crevnu mikroflore.
Sastojci:
• 2 kašičice psilijum ljuspica
• 2 dl jogurta
Jogurt i psilijum pomešajte i odmah popijte. Nakon toga obavezno popijte čašu vode, a tokom celog dana pijte što više tečnosti, jer se psilijum bubreći vezuje za tečnost i može izazvati blagu dehidriranost.
