Kurkuma je veoma zdrav začin koji se svakodnevno može koristiti u ishrani kao dodatak jelima. Pored toga, ona u raznim kombinacijama sa drugim namirnicama može učiniti dosta toga za zdravlje ljudi, a posebno je delotvorna kod mnogih oboljenja i tegoba, kao što su posekotine, upale, dijareja. Donosimo vam nekoliko recepata kako da na krajnje jednostavan način ublažite mnoga oboljenja i nelagodnosti.
Protiv kožnih bolesti
Pola kašičice kurkume i pola kašičice nerafinisanog smeđeg šećera iz šećerne trske sipajte u šolju vrućeg mleka. Sve to dobro izmešajte i ostavie da se prohladi. Popijte mlako, isključivo na prazan stomak – uveče pre spavanja i ujutro natašte.
Za rane i povrede
Kod raznih povreda izazvanih padom ili ranjavanjem, kukruma može pomoći da se rane brže zacele i zaustavi spoljašnje i unutrašnje krvarenje. Recept je krajnje jednostavan – u šolji toplog mleka razmutite dve kašičice kurkume i odmah popijte.
Protiv upale grla
Upala grla može biti vroma uporan i nelagodan, prilično bolan osećaj. Umesto antibiotika odlučite se za kurkumu, tako što ćete u pola šolje vruće vode rastvoriti jednu kašičicu kurkume i jednu kašičicu soli. Ovim rastvorom nekoliko puta dnevno ispirajte grlo i upala će ubrzo nestati.
Protiv dijareje
Pola kašičice kurkume i pola kašičice mlevenog indijskog kima pomešajte sa šoljom svežeg kiselog mleka i to pojedite odmah nakon pripreme.
Protiv upale desni
Pomešajte kašičicu kurkume i kašičicu meda, dok se ne napravi gusta i lepljiva smesa. Ovako pripremljenom smesom mažite desni i usnu duplju.
Kod posekotina
Ukoliko ste posekli prst, kurkumu sipajte u šoljicu za kafu i zatim u nju stavite posečeni deo i pritisnite ga uz zid šolje. Kurkuma će isto taqko efikasno delovati i na dublje posekotine. Ukoliko je posekotina na nekom drugom mestu, kurkumom direktno pospite ranu i prekrijte gazom. Rana će nakon toga brže zarasti.
