O lekovitoj moći kurkume već smo pisali i preneli vam na koji način možete da ovaj začin uvrstite u svakodnvenu ishranu, kao i kako da vam postane pomoć kod raznih zdravstvenih tegoba. U ovom tekstu donosimo vam savete i prenosimo naučna saznanja o tome kako kurkuma može biti efikasna i kod dosta težih bolesti.
Prevencija raka prostate
Čestim konzumiranjem karfiola začinjenog kurkumom može se umanjiti nastanak raka prostate, tvrde naučna istraživanja. Značajna uloga karfiola kod prevencije kancera je zahvaljujući fenetil-izotiocijanatima koji se stvaraju prilikom sečenja karfiola. Kako biste maksimalno iskoristili dejstvo karfiola u kombinaciji s kurkumom probajte ovaj recept -karfiol isecite i ostavite da odstoji desetak minuta kako bi se fenetil-izotiocijanati proizveli. Karfiol zatim pospite kurkumom, prelijte s nekoliko kašika pilećeg ili bujona od povrća i narednih pet minuta kuvajte na pari. Sve to prelijte ekstra devičanskim maslinovim uljem, dodajte so po ukusu, a biber obavezno jer on povećava apsorpciju kurkumina u crevima. Ovaj recept preporučuje se i kod kardiovaskularnih oboljenja, jer smanjuje loš a povećava dobar holesterol.
Prevencija raka debelog creva
Naučna otkrića dokazala su da kurkuma može biti veoma efikasna kao preventiva kod raka debelog creva jer ima moć da štiti od slobonih radikala koji štete ćelijskom DNK. Naime, u kombinaciji sa kvercentinom iz crvenog luka smanjuje veličinu i broj prekanceroznih lezija u probavnom sistemu. Ispitivanja su vršena na osobama koje su imale nasleđen oblik prekanceroznih polipa u donjem stomaku. Ovu kombinaciju namirnica u svakodnvenu ishranu najbolje je uvrstiti tako što ćete izmiskati kašičicu kurkume i jedan crveni luk zajedno sa jogurtom i tako pripremljenu masu korstiti kao preliv za salate ili sos za testeninu i pirinač.
Prevencija Alchajmerove bolesti i dečje leukemije
Prema statističkim podacima, rasprostranjenost Alchajmerove bolesti i dečije leukemije u zemljama Dalekog istoka dosta je manja u odnosu na ostale zemlje, a nauka tvrdi da je situacija takva zboig svakodnevnog unosa ovog začina u prehrani stanovništva tih zemalja.
Moćan recept protiv kancerogenih bolesti
U nastavku vam donosimo univerzalan recept koji se pokazao dobrim kod prevencije malignih tumora. Naime, četvrtinu kašičice kurkume i pola kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja pomešajte i dodajte prstohvat đumbira ili bibera. Ovu mešavinu svakodnevno koristite za pripremu supa, kao dodatak salatama i kod mnogih drugih jela. Mešavinu možete rastvoriti u vodi i popiti. Za prevenciju raka ovu prirodnu pomoć protiv malignih oboljenja najbolje je da koristite više puta dnevno.
