Koliko god se trudili da smršate, priklanjajući se raznim dijetama, kilogrami i dalje uporno ostaju. Krivac u većini slučajeva je spor metabolizam.
Šta je metabolizam?
Metabolizam je skup fizičkih i hemijskih procesa u organizmu, koji se zovu anabolizam i katabolizam. Njegova svrha je svakodnevno i celodnevno sagorevanje kalorija. Kod nekih ljudi metabolizam je, zahvaljujući genetici, ubrzan. Pored genetike, na brzinu metabolizma uticaj imaju i težina, godine i fizička aktivnost.
Ukoliko spadate u onu drugu grupu, uvrstite ovih deset super namirnica u vaš jelovnik i pokrenite svoje telo.
1. Sardine
Zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, kalcijumu i proteina, ova vrsta ribe pravi je „motor“ ljudskog organizma. Moć omega-3 masnih kiselina iz skuše je u tome da smanjuju nivo hormona leptin, pa tako pozitivno deluju na sagorevanje masnih naslaga. Takođe, naučno je dokazano da je kalcijum mineral pozitivnih svojstava potrebnih za gubljenje masnih naslaga i smanjenje telesne mase. Razmera proteina i ugljenih hidrata u sardini je u korst prvih, tako da organizam koristi više energije tokom varenja proteina, pa na taj način i metabolizam biva ubrzan.
2. Probiotički jogurt
Glavni pokretači ove namirnice su probiotici i proteini. Kao i kod sardina, procenat proteina je veliki, pa je telu potrebna potrošnja veće količine energije za probavu, a posledica toga je i ubrzani metabolizam. Prema istraživanjima, osobe koje češće konzumiraju probiotičke jogurte, imaju pojačanu funkciju crevnih mikroba koje su većinom odgovorne za metabolički sastav.
3. Ovsene pahuljice
Samo jedna porcija ovsenih pahuljica ima visok procenat složenih ugljenih hidrata i oko 13 odsto dnevnih potreba za vlaknima. Udruženi, složeni ugljikohidrati i vlakna ubrzavaju metabolizam i tako održavaju nizak nivo insulina nakon obroka. Zbog svoje sposobnosti da smanji nivo insulina, doručak sastavljen od ovsenih pahuljica daje dobru osnovu za ubrzani metabolizam tokom celog dana, čak i do deset odsto brži.
4. Ćureće meso
Za ćuretinu se s pravom može reći da je hrana bodibildera, zahvaljujući visokom proteinskom sastavu. Dokazana mu je uloga kod izgradnje glatkog mišićnog tkiva zbog otapanja kalorija. Ćuretina je siromašna mastima, pa je zbog toga treba češće uvrstiti u jelovnik.
5. Citrusi
Svakodnevno konzumiranje citrusa - narandža, mandarina, limun, grejpfrut, limeta, pomaže kod sagorevanja masti i samim tim, držanja metabolizma pod kontrolom, pre svega visokom procentu vitamina C. Istraživanja su potvrdila da vitamin C ima određene sposobnosti za sagorevanje masnih naslaga. Ukolikone volite da ih jedete, možete ih konzumirati u vidu sveže ceđenog soka, a efekat je potpuno isti.
6. Cimet
Zahvaljujući antioksidansu polifenolu koji sadrži, ovaj začin je idealan za pokretanje metabolizma, jer može biti dodat različitim jelima. Cimet se lepo uklapa sa ovsenim pahuljicama, ili kao dodatak zelenom čaju, tako da je ovo više nego idealna kombinacija za super-brzi metabolizam.
7. Feferone
Kapsaicin je jedinjenje koje je zaslužno za specifični ljuti ukus feferona, a naučno je povezan sa ubrzavanjem metabolizma i suzbijanjem želje za hranom, jer povećavaju telesnu temperaturu.
8. Kafa
Glavni sastojak kafe, kofein pozitivno stimuliše centralni nervni sistem, a samo jedna šoljica kafe dnevno može ubrzati metabolizam za pet do osam odsto. Važno je napomenuti da bi kafa trebalo da se pije bez dodataka šećera i mleka i ne više od dve šoljice dnevno.
9. Zeleni čaj
Prema savetima stručnjaka, ako pijete četiri šolje zelenog čaja dnevno, možete izgubiti tri kilograma za nekoliko meseci. Ovaj zdravi napitak sadrži katehine koji ubrzavaju sagorevanje kalorija. Pored toga, u ovom čaju nalazi se i kofein, koji poboljšava rad metabolizma i time podstiče sagorevanje masnoća, što je korak bliže ka idelanoj liniji..
10. Mahunarke
Pasulj, soja i grašak dobri su izvori proteina i organizam će biti prilično „zauzet“ vareći ih. Pored proteinskog sastava, bogate su i gvožđem, koje dokazano podstiče mršavljenje.
