Klasična srpska kuhinja nije ostavila mnogo prostora za ovsene pahuljice. Ova, kako je mnogi nazivaju „superhrana“, nepravedno je ostavljena u drugom planu. A ako ovoj namirnici još niste dali šansu, možda će vas ovaj argument ubediti. Naime, Američka agencija za hranu i lekove odobrila je da proizvodi koji sadrže ovas mogu nositi natpis da pomažu sprečavanje razvoja srčanih oboljenja.
Ukoliko niste jedan od onih tipova ljudi koji hranu posmatraju kao zdravlje, uzmite u obzir da je ovas dobar izbor za početak dana, jer će vas dugo „držati“ sitim.
Ako smo uspeli da vas ubedimo da probate ovsene pahuljice, predložićemo vam i načine na koje to možete da učinite. Posebno ističemo da su najbolji izbor integralne ovsene pahuljice organskog ili bioloskog porekla.
Granole
Ovsene pahuljice pomešajte sa orašastim plodovima i suvim voćem po izboru. Dodajte malo soli i smesu rasporedite po plehu za pečenje i pecite 10-15 minuta. Ukoliko je potrebno povremeno promešajte. Ovaj hrskav i zdrav obrok možete danima čuvatiu zatvorenoj posudi. Odlično se slaže uz jogurt ili sveže voće.
Ovseni kolačići
Pomešajte ovsene pahuljice i prethodno izgnječenu što zreliju bananu. Od ove smese pravite kolačiće, koje ćete rasporediti po plehu za pečenje. Pecite ih desetak do petnaest minuta. Sjajna kombinacija sa kafom ili ceđenim voćem učiniće da vam početak dana bude sjajan.
Ovas alla Indija
U tiganju na jednoj kašičici ekstra devičanskog maslinovogulja propržite crni luk ili praziluk, papriku, paradajz. Nakon što povrće propržite, u tiganj dodajte ovsene pahuljice i sve zajedno pržite nekoliko minuta, pa dodajte pola čase vode. Začinite solju i listovima korijandera. Jelo je spremno kada voda ispari i pahuljice omekšaju
Smuti sa ovasom
U blenderu zajedno sa voćem ubacite i dve kašike ovsenih pahuljica.
Musli
Za ovaj klasik potrebne su vam ovsene pahuljice, jogurt, suvo ili sveže voće, na vama je da pustite mašti na volju.
