Zdrava pica od kokosa i konoplje
Za ovaj recept potrebno Vam je:
- za testo - lanene semenke120g
- za testo - konopljine semenke60g
- za testo - kokosovo brašno60g
- za testo - jaja2komada
- za testo - parmezan120g
- za testo - origano1/2kašičice
- za testo - soda bikarbona1/2kašičice
- za nadev - pesto sos1/2g
- za nadev - zelena paprika1komad
- za nadev - paradajz1komad
- za nadev - pečurke100g
Testo napravljeno od kokosa i konoplje obiluje prioteinima i jako je siromašno uglejnim hidratima. Ovoj zdravoj kombinaciji mogu se dodati i lanene semenke.
Priprema
- Sve sastojke bez jaja stavite u dublji sud i dobro promešaje. Zatim dodajte 2 jaja i mešajte dok se svi sastojci ne izjednače. Testo rukama razvijte na papir za pečenje. U zagrejanoj rerni na 200C pecite testo oko 10 minuta, stavite sastojke nadeva na picu i pecite još 15 minuta.