Zapečeni paradajz sa lukom i kozijim sirom
Kalorijska vrednost po porciji: 346 cal
Masti po porciji: 39 g
Priprema
- Zagrejte rernu na 220 stepeni. Luk kuvajte u ekspres loncu 20 minuta dok ne omekša.
- U međuvremenu, beli luk i maslinovo ulje stavite u plitku vatrostalnu činiju. Lagano propržite na srednjoj vatri jedan minut, vodeći računa da ne promeni boju. Dodajte seckani pelat, šećer i pola šolje vode. Lagano dinstajte 10 minuta dok se ne zgusne. Nakon toga položite luk, isečen na pola u sos, isečenom stranom nadole i dinstajte još 5 minuta.
- Sos pospite prezlama i mrvljenim sirom i pecite još 20 minuta dok ne porumeni.