Kolač sa šargarepom i ekstra devičanskim maslinovim uljem
Za ovaj recept potrebno Vam je:
- za koru - brašno160g
- za koru - orasi ili bademi150g
- za koru - ekstra devičansko maslinovo ulje2dl
- za koru - šargarepa130g
- za koru - smeđi šećer100g
- za koru - jaja2komada
- za koru - cimet2kašičice
- za koru - soda bikarbona1/2kašičice
- za koru - prašak za pecivo1/2kašičice
- za krem - sirni namaz200g
- za krem - maslac70g
- za krem - šećer u prahu2kašičice
Ukoliko želite da sebe i drage osobe obradujete zdravom poslasticom, ovaj kolač je pravi izbor.
Priprema
- U dubljoj posudi izmešajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo, pa u tu smesu dodajte ekstra devičansko maslinovo ulje, smeđi šećer i brašno.
- Posebno umitite žumanca, a posebno belanca da se dobije sneg, i uz lagano mešanje, kašikom dodajte prethodno pripremljenoj smesi. Na kraju dodajte sitno seckane bademe ili orah, sitno izrendanu šargarepu i cimet, sve lagano promešajte i na podmazanom plehu pecite 50-55 minuta na 180 stepeni celzijusovih.
- Sve sastojke za krem dobro izmešajte. Kada je kora ohlađena, premažite je kremom.