Karfiol čorba
Zdravo i ukusno varivo za samo pola sata
Priprema
- Crni luk sitno iseckajte i izdinstrajte na ekstra devičanskom maslinovom ulju. Potom dodati sitno iseckanu šargarepu i karfiol iscepkan na cvetove.
- Sve ove sastojke prebaciti u poseban sud i izmiksati mikserom ili staviti u blender. Vratiti u sud u kojem su se pripremali i preliti toplom vodom. Kad voda proključa dodati kocku za supu.
- Posebno izmešati pavlaku sa jajetom. Kad je čorba kuvana i prohlađena polako u nju dodati umućenu pavlaku. Po ukusu posoliti i dodati malo začina, u izbor možr da uđe mirođija.