Jesenja povrćna čorba sa tostom sa sirom
Kalorijska vrednost po porciji: 343 cal
Masti po porciji: 56 g
Priprema
- Stavite povrće u dubok tiganj, zajedno sa belim lukom, ruzmarinom, supom od povrća i braon šećerom. Sve to dobro pomešajte i kada počne da vri, pokrijte. Kuvajte na laganoj temperaturi još 15 minuta, dok povrće ne omekša.
- U međuvremenu zagrejte gril na visokoj temperaturi. Paradajz izblendirajte dok ne postane glatka masa, zatim ga dodajte povrću zajedno sa leblebijom i peršunom. Kuvajte na laganoj temperaturi, povremeno mešajući.
- Priprema tosta: Premažite obe strane bageta belim lukom. Grilujte jednu stranu dok ne dobije zlatnu boju, okrenite na drugu stranu, pospite edamom i grilujte. Poslužite odmah sa vrućom supom.